Snittar med vitmögelost och lingonchutney
Snittar med vitmögelost och lingonchutney
6 ingredienser
Snittar eller tapas som passar till glögg: krämig vitmögelost med lingonchutney serverad på vört eller pepparkaka.
Ingredienser
- 300 g vitmögelost, krämig rumstempererad (till exempel vit Castello eller Höng Creme Vit)
- 0,5 dl lingonsylt
- 0,5 apelsin, zest av
- 1 krm ingefära, mald
- 0,5 tsk rödvinsvinäger (eller citronsaft)
Till servering
- pepparkaka (eller vörtbröd)
Gör så här
- Blanda lingonsylten med vinäger, ingefära och apelsinzest.
- Skär osten i skivor. Skär eventuellt vörtbrödet i bitar.
- Lägg en skiva ost på varje pepparkaka eller bit vörtbröd och garnera snittarna med lingonchutney.