Den sagolika getkrukosten

Den sagolika getkrukosten
Foto: Matton

Krukost, eller potkäs, med getost. Använd svensk eller holländsk getgouda eller en blandning av gouda, vit caprin, manchego och andra hårda getostar.

21 december 2012

Du behöver

  • 800 g hård getost
  • 200 g smör
  • 3 msk korianderfrö
  • 0,5 dl gin, genever, kryddad snaps eller calvados

Gör så här

  1. Riv osten fint. Tärna smöret och låt det mjukna i rumstemperatur.
  2. Blanda alla ingredienser. Packa tätt i en ren kruka. Förvara din krukost under lock i kylskåp.
Kommentera receptet

Fler goda recept