Karamelliserad lök
Karamelliserad lök
5 ingredienser
30 min
Sigrids recept på karamelliserad lök är beräknad till fyra portioner.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 gula lökar (eller röda)
- 2 msk smör
- salt (efter smak)
- 2 tsk strösocker
- 1 dl vatten
Gör så här
- Skiva löken. Hetta upp smöret i en panna på hög värme.
- Bryn löken så att den tar färg.
- Slå ned värmen och låt löken mjukna i 10-15 minuter. Salta och sockra.
- Häll på vatten och låt det koka in.
- Löken är klar när den är riktigt mjuk och söt.
