Sesamkyckling

Name: Sesamkyckling
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; 3 msk sesamolja; 2 msk färsk ingefära, finstrimlad; 2 klyftor vitlök, skivade; 4 salladslökar, strimlad; 2 msk japansk soja; 1 msk risvinäger; 1 msk rostade sesamfrön; 0,5 tsk vitpeppar

Sesamkyckling

Av: Tove Nilsson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 m

Sesambomb! Smaka av med massor av rostade sesamfrön för en riktig fullträff till huvudrätt! Om du vill kan du byta klycklingen mot biff, svamp eller tofu.

Kyckling

Så väljer du rätt kyckling i butik

Se Tove Nilsson laga receptet

Ingredienser

500 g kycklinglårfilé
3 msk sesamolja
2 msk färsk ingefära, finstrimlad
2 klyftor vitlök, skivade
4 salladslökar, strimlad
2 msk japansk soja
1 msk risvinäger
1 msk rostade sesamfrön
0,5 tsk vitpeppar

Gör så här

Strimla kycklingen.
Hetta upp en stekpanna eller wok.
Woka kycklingen i sesamoljan i ca 5 minuter. Tillsätt ingefära, vitlök och salladslök. Woka i ytterligare 5 minuter.
Krydda med soja, risvinäger, sesamfrön och vitpeppar. Ringa över lite sesamolja.
Servera med ris.