Gör så här

Senapsroulader

1. Banka ut lövbiffen till tunna skivor. Bred ut senap över hela den utbankade lövbiffen och krydda med salt och peppar efter behag.
2. Rulla ihop lövbiffarna till en rulle och fäst en tandpetare igenom rullen så den hålls på plats i stekgrytan.
3. Smält smör i en stekgryta och stek rouladerna på medelhög värme tills de får fin färg. Häll i grädden och låt sjuda i cirka 30 minuter.

Hasselbackspotatis

1. Skala potatisarna och dela dem i två delar. Skär täta skåror i potatisen, men inte helt igenom och lägg dem i en smord ugnsfast form.
2. Ringla flytande smör och olja över potatisen och krydda med salt och peppar. Strö riven ost och ströbröd över potatisen och baka i ugn på 225 grader cirka 30-35 minuter.
3. Servera rouladerna med hasselbackspotatis, gräddsås, sallad, tomat och en klick gelé.