Senapspanerad fjordlax
Foto: TV4
Senapspanerad fjordlax
8 ingredienser
En enkel panering gör den här vardagsrätten till riktig fest. Ett plus är att den är både snabb- och lättlagad.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 bitar laxfilé
- 0,5 dl svensk senap, söt
- 2 tsk senapsfrö
- salt
- malen svartpeppar
- 2 msk smör
Till servering:
- fetaost
- bönsalsa
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Lägg laxbitarna i en smord ugnssäker form. Bre på senapen och strö på senapsfrö, salt och peppar. Hyvla över tunna skivor smör med hjälp av en osthyvel.
- Stek laxen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Innertemperaturen ska vara 60°.
- Servera med tillbehören.
