Semifreddo med nötchoklad
Foto: TV4
Semifreddo med nötchoklad
6 ingredienser
4h 20m
Semifreddo med nutella, maräng och hallon. Supergod och lättlagad dessert som passar alla åldrar.
Dryckesförslag:
Nivole, 7787-02
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 1 msk strösocker
- 2,5 dl vispgrädde
- 2 marängbottnar
- 200 g nutella
Tillbehör
- 250 g hallon
Gör så här
- Kläd en form, 1,5 l, med plastfolie.
- Separera äggulorna från vitorna.
- Vispa vitorna till ett fast skum med 0,5 msk socker.
- Vispa gulorna luftiga med 0,5 msk socker.
- Vispa grädden.
- Lägg 1 marängbotten i formen, krossa den andra rundeln.
- Vänd varsamt ihop vitorna, äggvisp, grädden och den krossade marängen.
- Ringla nutella i smeten (värm lite i micro så den får en lösare konsistens).
- Häll smeten på marängbotten och ringla lite nutella ovanpå. Frys i minst 4 timmar.
- Servera med hallon.
