Sebastians krämiga koriandersalsa

Sebastians krämiga koriandersalsa

Sebastians krämiga koriandersalsa

3

7 ingredienser

10 m

”Den här kalla såsen, eller salsan, kan omvända den mest tveksamma korianderhataren. Den passar utmärkt till det mesta men jag använder den oftast som dipp eller till tacos och burritos.” /Sebastian Schauermann

Ingredienser

portioner5 dl
  • 2 avokador
  • 1-2 krukor färsk koriander (ca 25 g per kruka)
  • 1-2 jalapeños
  • 1 dl limejuice
  • 1-2 klyftor vitlök
  • 1 dl vatten
  • salt

Gör så här

  1. Mixa samtliga ingredienser i en blender till en slät och krämig sås.