Scones med apelsin och choklad
Foto: Tv4
Scones med apelsin och choklad
7 ingredienser
20 m
Vad sägs om en härlig brunch med scones? Blanda in apelsin och choklad och det kommer bli succé!
Se Fredrik Nylén laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 50 g smör
- 2 dl mjölk
- 1 apelsin, yttersta skalet (ekologisk)
- 50 g mörk choklad, grovhackad
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen.
- Tillsätt mjölk, apelsinskal och choklad och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
- Tippa ur degen på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ut degen till en cirkel som är ca 30 cm i diameter med mjölade fingrar. Dela cirkeln i fyra lika stora delar.
- Baka mitt i ugnen i 10–12 minuter.
