Den här såsen är god till nästintill allt och är packad med smak. Perfekt för grönsakerna som inte gick åt igår och de små skrynkliga tomaterna som ingen vill ha. Det fungerar även fint med andra sorters ostar beroende på vad du har.

Om du vill ha en tjockare och mildare sås kan du ha i 1-2 msk brödsmul eller exempelvis 1 msk cashewnötter eller mandel.