Sardellpasta med spenat, grädde och vitlök
Foto: TV4
Sardellpasta med spenat, grädde och vitlök
7 ingredienser
Kanske inte så där våldsamt nyttigt med tanke på mängden grädde, men mycket, mycket gott! Du som äter vegetariskt hoppar över sardellfiléerna.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 port pasta, gärna färsk
- 1 l färsk spenat
- 1-2 klyftor vitlök
- 2 sardellfiléer
- 2 dl vispgrädde
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Koka upp grädden och mosa ner pressad vitlök och sardellfiléer. Lägg sedan i spenat och koka den mjuk i grädden, det går på några minuter. Krydda med svartpeppar och eventuellt med mer salt.
- Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av den och vänd ner spenatgrädden i pastan. Servera genast.
