Guacamole

298 röster
15 min
4

Guacamole, en grym avocadoröra med chili och vitlök att dippa nachos i. Texmex och helgmys när det är som bäst!

Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 2 avokado
  • 1 tomat
  • 1 liten chili, eller 0,5 tsk sambal oelek
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk pressad citron
  • 2 krm salt
  • 0,5 krm svartpeppar
  • kajennpeppar

Gör så här

  1. Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer.
  2. Kärna ur tomaten och hacka fint. Dela, kärna ur och hacka chilin fint. Blanda tomat, chili, pressad vitlök pressad citron och kryddor tillsammans med avokadomoset.
  3. Servera till tacos, nachos eller chips.
26 oktober 2009

Laddar fler recept