Guacamole

370 röster
15 min
4
Guacamole
Foto: TV4

Guacamole, en grym avocadoröra med chili och vitlök att dippa nachos i. Texmex och helgmys när det är som bäst!

Visa mer
15 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 avokado
  • 1 tomat
  • 1 chilifrukt (eller 0,5 tsk sambal oelek)
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk citron, pressad
  • 2 krm salt
  • 0,5 krm svartpeppar
  • cayennepeppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer.
  2. Kärna ur tomaten och hacka fint. Dela, kärna ur och hacka chilin fint. Blanda tomat, chili, pressad vitlök pressad citron och kryddor tillsammans med avokadomoset.
  3. Servera till tacos, nachos eller chips.
26 oktober 2009
Kökets box

laddar fler recept...

Laddar fler recept...