Friterade lökringar - Sanna Toringe
Foto: Helene Toresdotter
Friterade lökringar - Sanna Toringe
4 ingredienser
Brutalt gott. Snask för vuxna öldrickare.
Välj så stora lökar som möjligt.
Ingredienser
- Gul lök, valfri mängd
- Mjölk, valfri fetthalt
- vetemjöl
- olja med neutral smak (som solrosolja)
Gör så här
- Skala löken. Skär i skivor och dela i ringar.
- Lägg ringarna i mjölk en halvtimme.
- Doppa ringarna i vetemjöl och fritera i olja. Vänd ringarna om de inte täcks av oljan.
- Låt rinna av på hushållspapper.
- Salta.
