• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Paulinas fruktsallad

Paulinas fruktsallad
Foto: Paulina Westerlind
Sanna Ehdin
Sanna Ehdin

Paulinas fruktsallad

4 steg att laga

7 ingredienser

Den här uppfriskande fruktsalladen är både smakrik och mättande.

Ingredienser

  • 1 grapefrukt
  • 1-2 apelsiner
  • 1-2 bananer, skivade
  • 2 kiwis
  • 0,5 dl sötmandel, hackad
  • 1 msk riven kokos
  • 6 katrinplommon, hackade

Gör så här

  1. Skala grapefrukten genom att skära bort skalet med kniv, men lämna lite av det vita innerskalet som innehåller rikligt med antioxidanter. Skär grapefruktköttet i bitar och lägg i en skål.
  2. Skala apelsinerna och skär ner dem med tillsammans med banan.
  3. Gröp ur kiwin och lägg i.
  4. Strö över mandel, kokosflingor och katrinplommon. Rör om och njut!