Samosas med nötfärs, chili och kokos

Name: Samosas med nötfärs, chili och kokos
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 300 g nötfärs; 6 filodegar, plattor; 1 rödlök; 1 chilifrukt; 1 morot, riven; 0,5 dl kokos, riven; 1 ägg; 1 msk olja; 1 tsk malen spiskummin; 4-5 msk färsk ingefära, riven; 1 tsk salt; 1 tsk peppar

Foto: TV4

Samosas med nötfärs, chili och kokos

Av: Melvin - Göteborg

Från: Halv åtta hos mig

12 ingredienser

30 min

En riktigt god och krispig förrätt med hetta!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Förrätter Tilltugg, snacks och snittar

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

300 g nötfärs
6 filodegar, plattor
1 rödlök
1 chilifrukt
1 morot, riven
0,5 dl kokos, riven
1 ägg
1 msk olja
1 tsk malen spiskummin
4-5 msk färsk ingefära, riven
1 tsk salt
1 tsk peppar

Gör så här

Stek lök och köttfärsen till det blir brynt, hacka chilin och tillsätt den med spiskummin och ingefäran, blanda sedan i moroten och kokos.
Lägg två ark filodeg på varandra och skär i 10x10 cm och tillsätt fyllningen och gör sedan trianglar, pensla trekanterna med ägg.
Fritera sedan tills dem är gyllenbruna.