Sallad på rättika med ärtskott
Foto: TV4
Sallad på rättika med ärtskott
3 steg att laga
7 ingredienser
En läcker krispig sallad som passar bra att servera till sommarens grillade rätter.
Ingredienser
4 portioner- 1 rättika
- 1 tsk salt
- 2 msk ättiksprit 12 %
- 1 dl vatten
- 2 msk strösocker
- 1 krm vitpeppar
- 1 ask ärtskott
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Skala rättikan och skär den på längden i tunna skivor, gärna med osthyvel. Blanda med salt i en vid skål. Låt stå i ca 30 minuter.
- Gör en lag av ättiksprit, vatten, socker och vitpeppar. Rör tills sockret löst sig. Häll lagen över rättikan. Låt stå någon timme.
- Låt lagen rinna av, lägg upp rättikan och dekorera med ärtskott.
TIPS!
läs mer
Matiga sallader för alla smaker
Här har vi samlat enkla, goda sallader från våra kockar
Läs mer