Sallad med lingondressing

9 röster
10 min
4
Sallad med lingondressing
Foto: Mikael Göransson/TV4
Ernst Kirchsteiger
Från Sommar med Ernst
10 min
4
4 portioner

Du behöver

Lingondressing

  • 0,5 dl vit balsamvinäger
  • 2 msk honung
  • 2 msk rapsolja
  • 1 dl frysta lingon (frysta)
  • salt
  • peppar

sallad

  • 2 gemsallad
  • 125 g grön sparris
  • 1 knipplök
  • 2 gula tomater
  • 1 röd spetspaprika

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Lingondressing
    Vispa ihop alla ingredienser till lingondressingen. Smaka av med salt och peppar.
  2. Sallad
    Skär alla grönsaker i mindre bitar och blanda ihop till en sallad. Häll över dressingen. Blanda lätt.
25 juli 2019