Sallad med lingondressing

9 röster
10 min
4
Sallad med lingondressing
Foto: Mikael Göransson/TV4
Ernst Kirchsteiger
Från Sommar med Ernst

Fräsch sallad med bland annat hjärtsallad, sparris och tomat där den sötsyrliga vinägretten med lingon ger den en alldeles extra god smak.

Visa mer
10 min
4
4 portioner

Du behöver

Lingondressing

  • 0,5 dl vit balsamvinäger
  • 2 msk honung
  • 2 msk rapsolja
  • 1 dl frysta lingon (frysta)
  • salt
  • peppar

sallad

  • 2 gemsallad
  • 125 g grön sparris
  • 1 knipplök
  • 2 gula tomater
  • 1 röd spetspaprika
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Lingondressing
    Vispa ihop alla ingredienser till lingondressingen. Smaka av med salt och peppar.
  2. Sallad
    Skär alla grönsaker i mindre bitar och blanda ihop till en sallad. Häll över dressingen. Blanda lätt.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...