• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Sabayonne med smak av matcha

4 röster
15 m
4
Sabayonne med smak av matcha
Foto: Jonas Svensson
15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 äggulor
  • 1 dl sake (gärna fruktig)
  • 1 msk florsocker
  • 1 msk matcha pulver

Servering

  • 400 g blandad frukt
  • 40 g vit choklad, riven

Gör så här

  1. Värm och vispa äggulor med sake och florsocker till fluffig konsistens på spisen.
  2. Mixa med en stavmixer matcha pulver!
  3. Serveras med nyskuren frukt och gärna riven vitchoklad.
20 oktober 2018