Rostad morotssallad

Rostad morotssallad
Foto: TV4
Tommy Myllymäki 2025
Tommy Myllymäki 2025

Rostad morotssallad

7 ingredienser

ca 45 m

Alla de som efterlyser mer grönt på julbordet bör passa på att hugga in på en härligt orange morotssallad med ingefära och apelsin. Passar perfekt till den ofta feta maten på julbordet.

Se Tommy Myllymäki laga receptet

logo

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 4 morötter, skalade
  • olja
  • salt
  • 1 apelsin, saft och skal
  • 50 g färsk ingefära
  • 0,5 röd chilifrukt
  • 2 tsk honung

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Lägg morötterna i en ugnsfast form, toppa med olja och salt.
  2. Rosta i ugnen på 225 grader i 20-30 min, tills de fått färg och mjuknat.
  3. Blanda apelsin, fint skuren ingefära och tunt skivad chili samt honung med de varma morötterna.