Rostad morotssallad
Foto: TV4
Rostad morotssallad
7 ingredienser
ca 45 m
Alla de som efterlyser mer grönt på julbordet bör passa på att hugga in på en härligt orange morotssallad med ingefära och apelsin. Passar perfekt till den ofta feta maten på julbordet.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 4 morötter, skalade
- olja
- salt
- 1 apelsin, saft och skal
- 50 g färsk ingefära
- 0,5 röd chilifrukt
- 2 tsk honung
Gör så här
- Lägg morötterna i en ugnsfast form, toppa med olja och salt.
- Rosta i ugnen på 225 grader i 20-30 min, tills de fått färg och mjuknat.
- Blanda apelsin, fint skuren ingefära och tunt skivad chili samt honung med de varma morötterna.
