Ugnsbakad blomkål som serveras med smör smaksatt med spiskummin samt citron och krasse. Perfekt inslag på buffén.
Ingredienser
2 blomkål
100 g smör
1 krm malen spiskummin
1 citron
1 ask krasse
olja
salt
Gör så här
Sätt ugnen på 200°c, dela blomkålen i två delar, olja och salta, lägg på ugnsplåt och bakai ca 30-40 min eller tills du kan trycka igenom en kniv i blomkålen utan motstånd.
Smält smör i kastrull, tillsätt spiskummin, håll varm till servering. Skär citronklyftor och klipp krasse. Servera varm eller ljummen tillsammans med det smälta spiskumminsmöret, citronklyfta och krasse.
POPULÄRT
