Rökig vattenmelonsalsa
Foto: TV4
Rökig vattenmelonsalsa
8 ingredienser
10 m + 20 m
Somrig salsa på vattenmelon, rödlök, koriander och liquid smoke. Otroligt gott till en bit grillat kött.
Se Lisa Lemke laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g kärnfritt fruktkött av vattenmelon
- 1 rödlök
- 1 krm liquid smoke
- 0,5 tsk tabasco chipotle
- 1 dl färsk koriander, finhackad
- flingsalt
- peppar, grovmalen
- svartpeppar
Gör så här
- Skär vattenmelonen i tärningar och lägg dem i en bunke. Strimla löken och tillsätt tillsammans med
- liquid smoke, tabasco och koriander.
- Blanda alltsammans och smaka av med salt och peppar. Låt gärna stå i 20 minuter innan servering.
