Rocky road med nötter, kola och rosépeppar

10 röster
20 m
8-10
Rocky road med nötter, kola och rosépeppar
Foto: Frida Edlund

Receptet är ur boken Chez Wood av Sofia Wood, Norstedts.

Chez Wood_omslag

Rocky road är det perfekta enkla godiset där man får lite av allt. Choklad, nötter, kola och marshmallows i en perfekt kombination!

Visa mer
20 m
8-10

Du behöver

  • 150 g mjölkchoklad
  • 50 g mörk choklad
  • 1 dl marshmallows (små)
  • 10 kolor, mjuka och delade i mindre bitar
  • 2 dl blandade nötter, hackade (gärna mandel, pistage och pecan)
  • 2 krm flingsalt
  • 1 msk marshmallows (små att strö överst)
  • 2 msk pistagenötter (att strö överst)
  • 0,5 msk rosépeppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Hacka chokladen och smält försiktigt över ett vattenbad.
  2. Blanda 1 dl marshmallows, de delade kolorna, 2 dl hackade nötter och 1 kryddmått flingsalt i en skål och vänd sedan ned den smälta chokladen.
  3. Blanda väl och skeda sedan ut på en bakplåtspappersklädd tallrik i en ca 2 cm tjock rektangel.
  4. Strö över de kvarvarande marshmallowsen och pistagenötterna.
  5. Mortla rosépeppar försiktigt och strö sedan över chokladen tillsammans med det sista av flingsaltet.
  6. Låt stelna och skär sedan upp i centimeterstora bitar.
Tips!
Chez Wood_omslag

Receptet är ur boken "Chez Wood"

laddar fler recept...

Laddar fler recept...