Toast med kantareller, ricotta och kyckling
Toast med kantareller, ricotta och kyckling
5 ingredienser
20 m
Underbart matig toast på 5 ingredienser med kyckling, kantareller och ricotta.
Se Markiz Talhaoui Tainton laga receptet
Ingredienser
- 150 g kantareller
- 2 dl ricotta
- 1 knippe färsk timjan
- 5 dl kyckling (fryst grillad salladskyckling)
- 4 skivor levainbröd
Gör så här
- Rensa kantarellerna noga och borsta dem.
- Lägg den kalla svampen i en stekpanna, hetta upp och låt vätskan som bildas ånga bort.
- När all vätska är borta så lägg i smör, timjan samt kycklingen och stek ca 10 minuter.
- Rosta brödet på båda sidor i en stekpanna med smör. Bred på ricotta samt toppa med kyckling och kantareller. Smaka av med salt och peppar. Njut!