Toast med kantareller, ricotta och kyckling

koket.se
Toast med kantareller, ricotta och kyckling
Markiz Talhaoui
Markiz Talhaoui

Toast med kantareller, ricotta och kyckling

5 ingredienser

20 m

Underbart matig toast på 5 ingredienser med kyckling, kantareller och ricotta.

Se Markiz Talhaoui Tainton laga receptet

koket.se
Spela video

Ingredienser

portioner
  • 150 g kantareller
  • 2 dl ricotta
  • 1 knippe färsk timjan
  • 5 dl kyckling (fryst grillad salladskyckling)
  • 4 skivor levainbröd

Gör så här

  1. Rensa kantarellerna noga och borsta dem.
  2. Lägg den kalla svampen i en stekpanna, hetta upp och låt vätskan som bildas ånga bort.
  3. När all vätska är borta så lägg i smör, timjan samt kycklingen och stek ca 10 minuter.
  4. Rosta brödet på båda sidor i en stekpanna med smör. 

Bred på ricotta samt toppa med kyckling och kantareller. Smaka av med salt och peppar. 

Njut!