Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado
Foto: TV4
Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado
6 ingredienser
15 min
En trevlig och lättlagad förrätt som också kan göras med rökt lax.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 skivor rökt renstek (eller hamburgerkött)
- 1-2 avokador
- 2 dl vispgrädde
- färsk pepparrot, nyriven
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Vispa grädden hårt. Smaksätt med salt, peppar och pepparrot. Dela avokadon, ta ur kärnan och gröp ur den med sked. Skiva frukten.
- Klicka grädden på köttskivorna, vik till strutar och lägg på fat. Stick in avokadoskivorna och strö på lite extra pepparrot.
