Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado

15 min
4
Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado
Foto: TV4

En trevlig och lättlagad förrätt som också kan göras med rökt lax.

26 januari 2009
15 min
4

Du behöver

  • 8 skivor rökt renstek eller hamburgerkött
  • 1-2 avokado
  • 2 dl vispgrädde
  • pepparrot, nyriven
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa grädden hårt. Smaksätt med salt, peppar och pepparrot. Dela avokadon, ta ur kärnan och gröp ur den med sked. Skiva frukten.
  2. Klicka grädden på köttskivorna, vik till strutar och lägg på fat. Stick in avokadoskivorna och strö på lite extra pepparrot.
Kommentera receptet

Fler goda recept