Råstekt skivad potatis
Foto: Köket.se
Råstekt skivad potatis
5 ingredienser
10-15 min
Det finns få saker som är så goda som råstekt potatis. Det passar som tillbehör till både kyckling, kött, fisk och vegetariska rätter.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 1 kg potatis
- 1 klyfta vitlök
- salt
- vitpeppar
- olja, till stekning
Gör så här
- Skala potatisen. Skölj den i kallt vatten och skiva. Torka av potatisskivorna.
- Stek skivorna i olja i 15- 20 minuter. Stek antingen i två pannor eller i omgångar. Krydda med pressad vitlök, salt och peppar.
