Ramslöksdipp

koket.se
Ramslöksdipp
Foto: Tv4
Jonas Lagerström KK
Jonas Lagerström KK

Ramslöksdipp

7 ingredienser

20 m

Ramslöksdipp med de första svenska sommarprimörerna.

Ingredienser

portioner
  • 50 g ramslök
  • gräslök
  • 1 citron
  • 300 g crème fraîche
  • salt
  • peppar (espelettepeppar)
  • sommarprimörer (t.ex. grön sparris, paprika och morötter)

Gör så här

  1. Hacka örterna och zesta skalet av citronen.
  2. Blanda hacket med crème fraiche, salt och espelettepeppar.
  3. Servera dippen med putsade, sköljda och nyskördade grönsaker.