Gör så här

1. 
   Tina wontonplattorna i förpackningen.
2. 
   Koka upp vattnet. Mixa sedan vattnet tillsammans med strimlad ramslök i en mixerkanna till en grön massa.
3. 
   Hacka koriandern.
5. 
   Blanda den gröna ramslöksmassan med färs och salt.
6. 
   Fyll knytena med färsblandningen och nyp ihop.
7. 
   Koka knytena i ca 3 minuter i saltat vatten.
8. 
   Ta upp dem med hålslev och lägg på ett fat.
9. 
   Toppa knytena med koriander, sesamolja, sichuanpeppar och citronskal.