Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt
Foto: Alamy Stock Photo
Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt
Av: Köket.se
6 ingredienser
15 min
En rivig sallad med morötter och vitkål svänger du ihop på nolltid. Piffa med olja, salt, peppar och citron. Variera med majrova, rödkål, rödbetor, lök, apelsin eller äpple. Fräscht, gott och enkelt.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 200 g vitkål
- 2 purjolökar
- 200 g morot
- 0,5 citron
- svartpeppar
- salt
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Skölj och finstrimla vitkål och purjolök.
- Skala och riv morötterna grovt.
- Lägg allt i en skål och pressa över citronsaft, blanda runt. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda runt och förvara i kylskåp.
