Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa alla ingredienser till kakan med elvisp så det blandas väl.
3. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en springform. Smöra kanterna lätt och strö kanterna med mandelspån. Häll smeten i formen.
4. Blanda rabarber och hallon med potatismjöl och socker. Häll ut blandningen jämt över kakan och tryck till lite så de halvt om halvt kommer ner i kakan. Grädda i ca 30 minuter.
5. Ta ut kakan och höj värmen till 250 grader.
6. Blanda karamelliserad mjölk, mandel och salt. Bred över kakan och grädda på grill i 5 minuter, håll ett öga på kakan, den ska få färg men inte brännas.