Rabarber- och rosmarin marinerad helgrillad kyckling
Foto: Tv4
Rabarber- och rosmarin marinerad helgrillad kyckling
Från: Nyhetsmorgon
8 ingredienser
1 h + tid i marinad
Marinerad helgrillad kyckling är riktigt gott och väldigt enkelt att göra hemma. Med en marinad på rabarber och rosmarin får den en ljuvlig och somrig smak.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 1 hel kyckling
- 2 msk rapsolja
- 0,5 citron, rivet skal
- 75 g rabarber
- 1 tsk kinesisk soja
- 1 tsk rosmarin
- 0,5 tsk harissa
- 2 msk honung
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Mixa alla ingredienser, utom kycklingen, i en mixer till en jämn marinad. Lägg kycklingen i en fryspåse tillsammans med marinaden i minst 2 timmar. Vänd påsen efter halva tiden.
- Värm ugnen till 220 grader (varmluft 200 grader). Lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform. Stek i 45-50 minuter (innetemperatur 82 grader intill benet).
