Marinerad helgrillad kyckling är riktigt gott och väldigt enkelt att göra hemma. Med en marinad på rabarber och rosmarin får den en ljuvlig och somrig smak.
Mixa alla ingredienser, utom kycklingen, i en mixer till en jämn marinad. Lägg kycklingen i en fryspåse tillsammans med marinaden i minst 2 timmar. Vänd påsen efter halva tiden.
Värm ugnen till 220 grader (varmluft 200 grader). Lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform. Stek i 45-50 minuter (innetemperatur 82 grader intill benet).
portioner