• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Rabarber- och apelsinsylt

Sébastien Boudet
Sébastien Boudet

Rabarber- och apelsinsylt

3 steg att laga

3 ingredienser

20 m + 1 dygn

Det är inte svårt att lyxa till frukosten eller pannkakorna med den här ljuvliga sylten!

Ingredienser

  • 300 g rabarber
  • 1 apelsin
  • 300 g oraffinerat socker

Gör så här

  1. Skär frukterna i små bitar och placera dem i en kastrull med lock. Täck frukterna med sockret och låt det hela stå i ett dygn.
  2. Sätt spisen på låg värme och låt koka upp under omrörning. Skumma av sylten och låt koka ytterligare 10 minuter på låg värme.
  3. Häll sylten i små glasburkar (nästan hela vägen upp), sätt på locket och ställ burkarna upp och ner så det inte blir luft mellan locket och sylten. Klart!