• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Quornstroganoff

Quornstroganoff
Foto: Frida Wismar
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Quornstroganoff

4 steg att laga

8 ingredienser

Klassikern korvstroganoff i vegetarisk tappning med quorn.

Servera med ris.

Ingredienser

  • 300 g quornstrimlor
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 400 g tomatsås, örtkryddad, 1 burk
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • olja, till stekning
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)

Gör så här

  1. Finhacka lök och paprika, fräs gyllenbrunt tillsammans med quornstrimlorna.
  2. Tillsätt tomatsås och grädde, låt puttra några minuter.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med ris.