Quinoa med wokade thaigrönsaker

Quinoa med wokade thaigrönsaker
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 4 dl quinoa
  • 0,5 liter djupfrysta wokgrönsaker
  • 1 dl woksås
  • 1 dl rostade hasselnötter
  • 0,5 dl rostade pumpakärnor
  • smör
  • neutral olja
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Koka upp quinoagrynen och dubbelt så mycket vatten samt en nypa salt. Låt koka på svag värme i 15–20 minuter. Fluffa upp med gaffel och smörklick vid servering.
  2. Hetta upp en skvätt olja i en wokpanna eller stekpanna. Snabbstek grönsakerna och tillsätt woksås. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera grönsakerna tillsammans med quinoa, rostade nötter och pumpakärnor.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept