Söt glass, med sting från punsch, serveras med vackra blåbär.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
27 september 2017
Punschglass, serveras med blåbär
Foto: TV4
Du behöver
- 4 äggulor
- 0,5 dl socker
- 0,5 dl punsch
- 3 dl vispgrädde
Servering
- blåbär
Gör så här
- Vispa äggulor och socker hårt.
- Vispa grädde hårt i en annan bunke.
- Vänd ner punsch och grädde i äggblandningen.
- Häll ner smeten i glassmaskin och kör i ca 30–40 min minuter.
- Servera glassen med färska, eller tinade, blåbär.
