• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Punschglass, serveras med blåbär

punschglass, serveras med blåbär
Foto: TV4

Punschglass, serveras med blåbär

5 steg att laga

5 ingredienser

1h

Söt glass, med sting från punsch, serveras med vackra blåbär.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

4 portioner
  • 4 äggulor
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 dl punsch
  • 3 dl vispgrädde

Servering

  • blåbär

Gör så här

  1. Vispa äggulor och socker hårt.
  2. Vispa grädde hårt i en annan bunke.
  3. Vänd ner punsch och grädde i äggblandningen.
  4. Häll ner smeten i glassmaskin och kör i ca 30–40 min minuter.
  5. Servera glassen med färska, eller tinade, blåbär.