Pumpadrink med ingefära
Foto: David Kringlund
Pumpadrink med ingefära
6 ingredienser
Höstens absolut godaste drink är alkoholfri och passar därför alla. Pumpa och ingefära är smaksättarna, kanske en drink att servera till årets halloweenfest?
Ingredienser
- 0,5 pumpa
- strösocker
- färsk ingefära (efter smak)
- 3 cl citronsaft
- mousserande vin (alkoholfritt, att toppa med)
- färsk rosmarin
Gör så här
- Färskpressa pumpa och blanda juicen med samma vikt strösocker. Krydda med färskpressad ingefära till önskad styrka. Ca 10% brukar vara lagom. Rör tills sockret löst sig (går att förvara i kylen upp till en vecka).
- Häll ingredienserna i ett champagneglas och garnera med en kvist rosmarin.
- Om du vill blanda drinken med alkohol så byter du enkelt ut det alkoholfria bubblet mot valfritt mousserande vin.