Prinskorv, spenat, ägg och tomat
Foto: TV4
Prinskorv, spenat, ägg och tomat
6 ingredienser
Snabblagad vardagsmat som passar bra både till påsk, jul och midsommar.
Ingredienser
portioner
portioner- 350 g prinskorv
- 375 g fryst spenat
- 1 krm muskot
- 3 ägg, hårdkokta
- 3 tomater, skivade
- salt
Gör så här
- Värm spenaten och krydda med salt och muskot.
- Stek korven och hårdkoka äggen.
- Lägg upp spenaten i en form med korv, tomat och äggklyftor. Servera kokt potatis eller pasta till.
