Ansjovisdressing

1. 
   Mixa potatis med övriga ingredienser (förutom matoljan) till en slät kräm.
2. 
   Tillsätt matoljan i en tunn stråle under mixning.
3. 
   Smaka av med salt.

Servering

1. 
   Fördela potatisen i ett lager på ett fat.
2. 
   Skeda eller spritsa över ansjovisdressingen.
3. 
   Toppa med löjrom, några ansjovisfiléer samt de olika löksorterna.