Potatissallad - Jessica Frejs recept

43 röster
15 m
4-6
Potatissallad - Jessica Frejs recept
Foto: Tv4

En riktigt snabb och god potatissallad på färskpotatis som du blandar med crème fraiche, kryddor, senap och dill. Perfekt till alla bufféer eller som tillbehör till grillningen.

15 m
4-6

Du behöver

  • 1 kg färskpotatis, kokt, avsvalnad
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl gräslök, finhackad
  • 0,6 dl dill, finhackad
  • 2-3 msk grovkornig dijonsenap
  • 1 msk sötstark senap
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Rör samman majonnäs, crème fraiche, gräslök, dill och senap till en sås i en stor skål.
  2. Dela den kokta potatisen på mitten eller i 4 delar beroende på storlek och lägg i skålen. Blanda om och så är salladen klar!
2 juni 2019