Pommes i ugn

29 röster
30 m
4
Pommes i ugn
Foto: Jessica Frej

Superenkla pommes på vanlig potatis och sötpotatis som du gör i ugn istället för att fritera. Jag tycker de är supergoda och så är det skönt att slippa frityros hemma. /Jessica

Visa mer
30 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 fasta potatisar
  • 2 sötpotatisar
  • 2 hela klyftor vitlök med skal
  • 0,5 tsk torkad rosmarin
  • 0,5 tsk torkad timjan
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala potatisarna (valfritt) och sötpotatisen.
  3. Strimla potatisen i tunna strips och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Häll på olivolja, rosmarin, timjan, vitlöksklyftor och salt. Blanda runt med rena händer.
  5. Grädda i ca 20 minuter tills de är mjuka.
13 mars 2016

laddar fler recept

Laddar fler recept