Name: Picklade smålökar med lagerblad
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g pärllök, skalade (borretanalök); 1 lagerblad; 4 hela nejlikor; 2 msk strösocker; 1 dl Zeta Balsamvinäger Vit; 1 dl vitt vin; 0,5 msk olivolja; salt

Hetta upp en djup stekpanna med olivolja. Lägg i lökarna, lagerblad och nejlika. Rör om och stek så lökarna får lite färg.

Strö över socker, rör om och låt sockret smälta. Häll i vinäger, vitt vin, vatten och salt. Låt koka en stund med lock tills lökarna är mjuka men med kärna. Låt svalna i lagen.

Lägg upp i burk med lock.

Picklade smålökar med lagerblad

Picklade smålökar med lagerblad

Ingredienser

Gör så här