En klassisk god och krämig pesto, perfekt till pastan! I klippet ser du Sandra Mastios pastaskola i Nyhetsmorgon, och hemligheten hur du får en perfekt god och len pesto.
Se Sandra Mastio laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
5 dl färska basilikablad
2 klyftor vitlök
1 dl pinjenötter
1 dl parmesanost, riven
1 tsk salt
ev 1-2 vatten
1 dl olivolja, mild
Gör så här
Håll skärmen tänd
Mixa alla ingredienser utom olivoljan till en jämn och ganska torr röra. Späd eventuellt med vatten för att få den att gå ihop, men den ska inte vara rinnig.
