• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Snöbollar

Snöbollar
Foto: TV4
Pernilla Wahlgren
Pernilla Wahlgren

Snöbollar

4

4 steg att laga

4 ingredienser

30 min

Superenkel variant på den klassiska kokosbollen. /Pernilla Wahlgren

Receptet ger 20-25 snöbollar.

Ingredienser

  • 200 g vit choklad
  • 2,5 dl riven kokos
  • 1 msk citron, pressad
  • Kokosflingor, till dekoration

Gör så här

  1. Smält chokladen på låg värme i en kastrull.
  2. Tillsätt kokosflingor och citronsaft.
  3. Ställ kastrullen åt sidan tills smeten är ljummen.
  4. Forma små kulor av smeten, rulla i kokos och lägg på ett fat. Ställ in i kylen till bollarna har stelnat.