Per Morbergs tomatsalsa
Per Morbergs tomatsalsa
8 ingredienser
En smakrik tomatsalsa á la Per Morberg som piggar upp dina smaklökar.
Ingredienser
- 4 tomater (stora)
- 2 gula lökar
- 2 klyftor vitlök
- salt
- peppar
- 3 msk olivolja
- 1 dl öl, fruktigt
- 1 krm chilifrukt, hackad
Gör så här
- Skär tomater, lök och vitlök grovt. Lägg i en varm stekpanna.
- Rör runt och låt det såsa till sig.
- Häll i ölen och smaka av med salt, peppar och chilin.
