Bruscetta Caprese

Bruscetta Caprese
Per Morberg 2018
Per Morberg 2018

Bruscetta Caprese

0

7 ingredienser

15 min

Rostat bröd skivade tomater och mozzarella ost. Mums!

Byt ut osten och tomaten mot hackade svarta oliver, soltorkad tomat och inlagda kronärtskockor. Blanda runt och lägg över det nyrostade brödet.

Ingredienser

portioner4
  • 2 tomater
  • 2 hela buffelmozzarella
  • 4 skivor vitt bröd
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 kruka färsk basilika
  • 2 msk olivolja
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva tomaterna och osten.
  2. Rosta eller grilla brödet.
  3. Gnugga genast en brödsida med en halv vitlöksklyfta.
  4. Varva genast med mozzarellan och tomatskivorna samt stora blad från basilikan.
  5. Stänk över olivolja och krydda med svartpeppar.
  6. Servera genast.