Sabayone med smultron
Foto: TV4
Sabayone med smultron
4 ingredienser
En dröm med sommarbär.
Ingredienser
- 4 äggulor
- 3 msk strösocker (eller råsocker)
- 1 dl marsalavin
- 2-3 dl smultron
Gör så här
- Lägg gulorna i en tjockbottnad kastrull tillsammans med socker och marsalavin.
- Vispa upp över medelvarm platta tills det blir ett fluffigt skum.
- Lägg smultron i botten av ett glas och häll sabayone över bären. Servera.
