Gör så här

1. 
   Tag fram glassen 5 minuter innan.
2. 
   Hacka ner glassen i blandaren och kör några varv.
3. 
   Häll i stregalikören.
5. 
   Blanda ytterligare 3-4 minuter på full fart.
6. 
   Sätt in i frysen 3-4 timmar.
7. 
   Tag ut glassen och forma till "äpplen".
8. 
   Öppna med båda tummarna och tryck ner amarettokexet, som är snabbt indränkt i strega.
9. 
   Ställ in äpplena i frysen och låt stelna ytterligare.
10. 
    Vid servering, rulla äpplena i krossad mörk choklad.
11. 
    Tryck till med tummen och forma en grop i "äpplet".
12. 
    Häll en skvätt strega i gropen och servera bums.