Pepparkakschips med ost och valnötter

Pepparkakschips med ost och valnötter
Foto: Mikael Göransson

Du behöver

  • 500 g pepparkaksdeg
  • ca 100 g stark god ost, t ex vällagrad präst
  • valnötter
  • ev flingsalt

Gör så här

  1. Frys pepparkaksdegen, den ska var genomfrusen så att den är lätthanterlig.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Hyvla pepparkaksdegen tunt med mandolin eller skiva tunt med kniv och lägg ut på bakplåtspapper på en plåt.
  4. Riv osten fint och toppa varje skiva med lite ost. Toppa med en valnöt. Avsluta ev med lite flingsalt om extra sälta önskas.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca 5-6 minuter. Låt svalna.
Kommentera receptet

Fler goda recept