Pepparkaksbollar med dadlar

Pepparkaksbollar med dadlar

Foto: TV4

karoline pettersson profilbild

karoline pettersson profilbild

Pepparkaksbollar med dadlar

Av: Karoline Pettersson

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 min

Rör ihop enkla och goda pepparkaksbollar i veckan!

Bakverk Fika Julbaka Julmat

Ingredienser

200 g dadlar
2 msk honung
2 msk kokosolja
2 dl havregryn
2 tsk pepparkakskrydda
1 krm salt
0,5 dl mjölk (eller vatten)
10 pepparkakor (att rulla bollarna i)

Gör så här

Mixa dadlar, honung, kokosolja, havregryn, pepparkakskrydda, salt och mjölk till en jämn smet.
Mixa eller smula sönder pepparkakorna.
Rulla smeten till bollar och rulla i pepparkakssmulet.
Förvara bollarna i kylen.