Ostron med rödvinsvinegrette

Ostron med rödvinsvinegrette
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Pelle Johansson
Pelle Johansson

Ostron med rödvinsvinegrette

Av: Pelle Johansson

Från: Köket

9 ingredienser

5 min

Den ultimata romantiska middagen!

FestSvensk/nordisk mat

Ingredienser

portioner
  • ostron
  • 2 msk olja
  • 2 msk vinäger
  • 1 rödlök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk citron
  • salt
  • peppar
  • 4 droppar tabasco

Gör så här

  1. Skala och hacka rödlöken och vitlöken.
  2. Blanda allt och smaka av med kryddorna.
  3. Öppna ostronen och slå på vinegrette efter egen smak.