Dragonkyckling
Dragonkyckling
8 ingredienser
20 min
Lättlagad, krämig kyckling med franska smaker. Passar lika bra till vardags som till söndagsmiddagen!
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer [ca 500 g]
- smör, till stekning
- 2 dl crème fraîche
- 0,5 dl vatten
- 2 tsk dragon
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 dl gratängost, riven
- 2 msk persilja, hackad (eller dragon)
Gör så här
- Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna tills de blivit gyllenbruna.
- Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka cirka 5 minuter under lock.
- Strö över ost och persilja eller dragon.